Wir laden Sie zu einem nachösterlichen Wein- und Kulinarikabend im Herzen der Ältesten Weinrebe der Welt ein, bei dem alle Ihre Sinne durch die hervorragenden Weine des Weinguts Ducal und die kreativen Gerichte der VSGT Maribor erwachen.
Durch den Abend führt der Sommelier Jernej Lubej, der Sie in die Harmonie der Geschmäcker einführt und die Geschichten der verborgenen Aromen in ausgewählten Weinen enthüllt, die in Betoneiern gereift sind. Diese moderne Reifemethode ermöglicht dem Wein eine natürliche Sauerstoffzufuhr in kleinen Mengen, was die Reinheit der Sortenaromen bewahrt und gleichzeitig Komplexität und Rundheit entwickelt. Aufgrund der eiförmigen Form bleibt der Wein ständig in sanfter Bewegung, was ihm zusätzliche Eleganz und Tiefe verleiht.
Von knuspriger „Krainer Wurst“ im Teig über seidiges Bärlauchrisotto bis hin zum verführerischen süßen Abschluss – das Oster-After bei der Ältesten Weinrebe wird Ihre Geschmacksknospen mit fünf sorgfältig abgestimmten Gängen verwöhnen.
Preis: 45 € pro Person
Der Preis beinhaltet ein 5-Gänge-Degustationsmenü und 5 Weinproben. Die Plätze sind begrenzt, daher ist eine vorherige Reservierung erforderlich.