Die Leidenschaft des grünen Goldes erleben

Das erstklassiges Erlebnis, mit dem Sie die slowenische Region Pomurje kennenlernen, bietet eine Führung durch die Ölmühle Kocbek, wo Sie die traditionelle Art der Verarbeitung von Kürbisöl kennen lernen können, die bis ins Jahr 1929 zurückreicht. Die Familientradition der Ölmühle erhält noch heute den ursprünglichen Hauch von Nostalgie, verbunden in guter Qualität.

Kürbiskernöl ist in der EU offiziell mit der geografischen Bezeichnung „Steirisches Prekmurje-Kürbiskernöl“ geschützt.

Seit der Renovierung der Ölmühle Kocbek können die Gäste ein erstklassiges authentisches Erlebnis erleben. Beim Besuch der über 90 Jahre alten Ölmühle werden sie Erfahrungen auf mehreren Ebenen machen – physisch, emotional, erfahrungsmäßig, spirituell, intellektuell und sozial – und somit in den Prozess der traditionellen Verarbeitung eintauchen, wie das unsere Vorfahren taten.

Tauchen Sie ein in die Welt des personalisierten Erlebnisses von Premium-Service und Spitzengastronomie und werden Sie Teil des Prozesses der traditionellen Kürbisölverarbeitung. Wir führen Sie durch die Geschichte der Kürbisse, von ihrer Reifung in unberührter Natur über die Ernte, Reinigung der Kürbiskerne bis hin zum Mahlen.

Krempeln Sie die Ärmel hoch und machen Sie sich an die Arbeit und gestalten Sie zusammen mit uns den Prozess der Gewinnung von schwarzem Gold. Entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten, kosten Sie hausgemachte und lokale Köstlichkeiten und werden Sie Teil einer gemeinsamen Geschichte.

Als Teil des multisensorischen Erlebnisses bietet die Ölmühle Kocbek ein Verkostungspaket und ein Verarbeitungspaket an.

Das Programm umfasst:

• motivierendes und lehrreiches Erlebnis der traditionellen Arbeit in der Ölmühle
• Kennenlernen der Geschichte der Kürbisse und des Kürbisöls
• Verkostung von Kürbis-, Kürbiskern- und Kürbisölprodukten auf individuell angerichteten Servierbrettern
• Organisation und Führung

Programmdauer: 2 Stunden
Preis: 25,00 € pro Person
Anzahl von Personen: 2-25
Eine Voranmeldung von mindestens 2 Tagen ist erforderlich.

Besuche sind möglich:

• 1. Januar–30. Juni
• 20. August–24. Dezember

Das Programm umfasst:

• motivierendes und lehrreiches Erlebnis der traditionellen Arbeit in der Ölmühle
• Kennenlernen der Geschichte der Kürbisse und des Kürbisöls
• 20 kg Kürbiskerne zum Verarbeiten (1 Pfanne) (nach Wunsch)
• Abfüllen und Erstellung eines personalisierten Kürbisöletiketts
• Verkostung von Kürbis-, Kürbiskern- und Kürbisölprodukten
• Organisation und Führung

Programmdauer: 3-4 Stunden
Preis: 65,00 € pro Person
Anzahl von Personen: 6-15
Eine Voranmeldung von mindestens 2 Tagen ist erforderlich.

Besuche sind möglich:

• 1. Januar–30. Juni
• 20. August–24. Dezember