Das Motto lautet „Lokales über alles“, daher wird darauf geachtet, dass die Lieferkette so kurz wie möglich bleibt und die Zutaten saisonal – von den Tellern selbst bis hin zu den Zutaten, die darauf kommen. Auch bei dieser Gelegenheit vereint man handwerkliches Kochgeschick mit hochwertigen saisonalen Zutaten aus lokalem Anbau, angerichtet auf Designer-Tellern aus dem Töpferzentrum Maribor. Der Betrieb kann zahlreiche Auszeichnungen und Zertifikate vorweisen: zum dritten Mal in Folge bekam man eine Auszeichnung von Gault & Millau, eine Auszeichnung bei den Restaurant Awards und holte sich zudem das Zertifikat „Unser Bestes“, sowie Erwähnungen im Arrival Guides, Wanderlog, usw.
Klassik-Weinverkostung
Gourmet Weinverkostung
Martinsmenü
Martinsschmaus mit einem Twist
Eine Reservierung ist erforderlich. Sie können Ihren Wunschtermin bis zu 24 Stunden vor Eventbeginn reservieren.
NANA, bistro in kavarna
Glavni trg 16
2000 Maribor