Maribor, connue en Slovénie comme la capitale de la Styrie slovène, est souvent délaissée au profit de Ljubljana, Bled et la grotte de Postojna. Mais la deuxième plus grande ville slovène, où se rencontrent les collines de Pohorje, les vignobles et la rivière Drava qui traverse la ville, offre des perles cachées qui méritent une visite.
1. POUR LES ACCROS AU SPORT
Maribor est une destination de vacances qui satisfera les besoins de ceux qui ne veulent pas passer leurs temps qu'à se détendre et être allongés sur une plage. Elle offre de nombreuses possibilités de vacances actives. Quelle que soit la saison de votre visite, Pohorje propose des activités intéressantes. En hiver, vous pouvez descendre les pentes blanches de la piste de ski de la ville, et en été, explorer les sentiers de randonnée proposés par Pohorje. Les chemins forestiers des collines donneront de l'adrénaline aux cyclistes en descentes VTT. Vous pouvez découvrir toute la ville pendant une balade à vélo plus calme, en parcourant les berges de la Drava et le centre-ville de Maribor. Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas en forme ou si vous n'avez pas envie de faire des activités. Pendant la visite de la capitale de la Styrie, vous pouvez également regarder des événements sportifs. Maribor est la ville de nombreux sports et des stars sportives connues à l'échelle mondiale. Vous pouvez regarder les matchs de foot du club local et supporter les joueurs. Chaque hiver, la coupe du monde féminine de ski alpin a lieu à Pohorje.
2. POUR LES AMATEURS DE VIN
La tradition viticole de Maribor est aussi vieille que la vigne du centre-ville de Lent. Âgée de plus de 400 ans, elle est considérée comme la plus vieille vigne du monde, démontrant le succès de la culture viticole de toute la Styrie. Visitez la région viticole aves ses caves à vin et dégustez les vins locaux. Les amateurs de vin ne devraient pas manquer le deuxième week-end de novembre, lorsque Maribor organise la plus grande fête de la Saint-Martin du pays. C'est un jour férié en l'honneur de Saint Martin qui transforme le moût en vin. En automne, de nombreux autres événements et festivals à Maribor et ses environs mettent le vin au premier plan. Soulignons, par exemple, le Festival de la vieille vigne en septembre, où vous pourrez déguster les meilleurs vins styriens et slovènes, ainsi que la cuisine locale avec un programme divertissant tout le week-end.
3. POUR LES PASSIONNÉS DE GASTRONOMIE
Le vin va bien avec la bonne nourriture et votre choix est très varié à Maribor, vous ne partirez donc pas avec un ventre vide. Vous devriez absolument essayer des plats traditionnels faits maison, tels que « pohorski pisker » et « pohorski žganci » avec du lait, et les amateurs de friandises peuvent aussi goûter à l'omelette de Pohorje. En plus de pubs traditionnels, tels que la taverne Aux Trois Étangs, Maribor propose de nombreux restaurants modernes pouvant satisfaire même les clients les plus exigeants, car ils ne cessent d’innover. Vous satisferez vos désirs culinaires au restaurant Mak ou au Hiša Denk. Assurez-vous de ne pas manquer les friandises proposées par les pâtissiers de Maribor, tels que la pâtisserie Ilich, le Café Pohorje et le Teta Frida. Toutefois, si vous êtes un grand amateur de café, rendez-vous au café et torréfacteur HI KO FI, au Rooster Coffee ou à l’Urban Garden pour déguster le meilleur café de la ville.
4. POUR LES VISITEURS QUI AIMENT UNE VILLE ANIMÉE
Après un bon repas, prenez le temps pour parcourir le vieux centre-ville. Celui-ci offre de nombreux sentiers de randonnée. Promenez-vous sur la place principale où vous pourrez voir de nombreux bâtiments qui ont marqué l'histoire de la Styrie. Pour visiter la plus vieille vigne, rendez-vous à Lent, la partie la plus ancienne de la ville, où se déroule, chaque été, le plus grand festival en plein air en Slovénie. Vous pouvez faire une visite guidée de la ville pour apprendre les faits divers cachés de la vie en Styrie. Le rythme de la ville est très animé tout au long de l'année. Il existe de nombreux festivals dans la ville, tels que les festivals de musique, culture, le festival international de marionnettes, le festival de théâtre et bien d'autres. Chacun peut trouver une expérience intéressante qui lui donne envie de revenir à Maribor.
5. POUR CEUX QUI CHERCHENT À SE DÉTENDRE
Une promenade dans le parc de la ville vous procurera suffisamment de tranquillité pour vous vider l'esprit après un rythme effréné. Grimpez la colline Piramida et profitez d'une excellente vue sur Maribor. Vous pouvez également voir la ville depuis la colline Kalvarija à laquelle on accède via 455 marches et qui est un itinéraire populaire emprunté par les habitants de la ville. Marcher parmi les vignes vous donnera une véritable impression de Styrie, surtout en vous promenant jusqu'au sommet de Mestni Vrh qui se situe à 348 m de hauteur. Si vous voulez une vue complète de la ville mais n'aimez pas marcher, ne vous inquiétez pas. Avec le téléphérique de Pohorje, vous pouvez vous rendre au sommet où vous serez enchanté par le soleil qui se couche sur la ville. Essayer le SUP avec audace ou optez pour une descente en radeau traditionnel et découvrez la ville sous un angle différent. L’utilisation des radeaux est une tradition particulière dans cette partie de la Slovénie et offre aujourd'hui une expérience intéressante avec la musique et la cuisine locales. Maribor et ses environs offrent également de nombreux lieux de détente. Le centre de bien-être Habakuk est considéré comme un véritable paradis. Vous vous sentirez complètement revigoré dans l’un des centres de bien-être en montagne surplombant Pohorje, tels que le centre de bien-être Arena ou celui de Bellevue.
Prenez votre temps et visitez Maribor. Elle se situe qu’à une heure de Ljubljana. Si vous atterrissez à Graz, c'est encore plus proche. Vivez une expérience différente et détendez-vous avec de la bonne nourriture et un verre de vin local.