Pomembno živio v daljni preteklosti
Želod je bil eno izmed pomembnih živil v daljni preteklosti, zlasti v starih časih in v času pomanjkanja.
Uporablja se še danes kot kavni nadomestek ali moka. Želod za rast, pridelavo, predelavo in skladiščenje ne zahteva nobenih kemičnih snovi ter ima zaradi tega velik potencial za trajnostni razvoj v prehrani.
Izdelki s certifikatom Naše najboljše:
- Želodova moka (Quercus ithaburensis)
- Želodova moka (slo)
- Želodova kava (Quercus ithaburensis)
- Želodova kava (slo)
Kontakt:
Želod.Si
N: Obrežna ulica 1, 2000 Maribor
T: +386 40 610 272
E: info@zelod.si
